遠紅外隧道烘箱是一種常用于食品加工和工業制造中的烘干設備。其運用了遠紅外線技術，能夠快速將物體表面水分汽化，從而達到烘干的目的。
遠紅外隧道烘箱由加熱系統、輸送系統和控制系統組成。
1、加熱系統
加熱系統由遠紅外線輻射管組成，輻射管通常安裝在烤箱頂部和兩側。當輻射管通電時，能夠散發遠紅外線輻射。其輻射能能夠被物體吸收，從而產生熱效應。
2、輸送系統
輸送系統由輸送帶、傳動裝置和輥輪組成。物體通過輸送帶進入烤箱，在其中烘干后再從另一側通過輸送帶出來。輸送帶的速度可根據物體特性和加工工藝進行調整。
3、控制系統
控制系統通常由溫度控制器、時間控制器和電子元器件等組成。其主要作用是控制加熱系統的溫度和輸送系統的速度。可以根據烘干物體的特性、質量和加工工藝進行調整。
遠紅外隧道烘箱的工藝原理是利用遠紅外線輻射管的輻射能，使物體表面的水分汽化，從而達到物體烘干的目的。烤箱中的空氣溫度相對固定，遠紅外線會使物體表面產生熱效應，而將表面水分汽化。水分隨著空氣流動被帶走，從而使物體表面的水分逐漸減少。同時，空氣中的濕度也會隨之下降，減少水分累積在物體表面的可能性。
遠紅外隧道烘箱的烘干過程通常分為3個階段。在第一個階段，烤箱中的環境溫度上升，物體表面的水分開始蒸發。在第二個階段，物體表面的水分開始被遠紅外線輻射干燥。在第三個階段，物體表面的水分基本蒸發光，烘干過程即將結束。在這個過程中，如果溫度或流量不穩定，會導致物體表面積水或烘干不均勻等問題。
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